Début 2021, Constance Production gagne l’appel d’offre de la ville de Dijon pour la réalisation d’audiovisuels d’exposition de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin. Le premier des 70 films à réaliser a été tourné en février 2021 à l’École Ferrandi - Paris avec comme premier sujet : la pâtisserie.